老邱便當王

上個星期日找小粉、Evie、Apple and Lita來幫我驗收菜色~

除了炒干絲、生炒蝦仁、清蒸臭豆腐是做了很多次的菜色以外。新菜色就是到烏來必點的鹹蛋苦瓜、雪菜百頁以及我媽常煮的香菇雞湯啦~

先前家裡面沒雞蛋，所以一直無法做這道菜。戴帽就是戴雞蛋帽啦~食譜後補囉~

婆婆從圖書館借了一本北京菜食譜，看了看有很多大菜，不僅做法複雜，而且口味過重，不太適合日常用餐。所以當下決定，大菜就先不學了，繼續專注在家常菜上。

以下這道是素鴨。

今天下班的時候明明像是重感冒，頭痛、鼻涕逆游、喉嚨痛、全身痠痛、骨頭痛、想吐。但是看完醫生，吃完第一泡藥，然後在廚房忙著做便當。現在居然感覺感冒好像復原了!!

是因為年紀大了，所以知道生病要快點好，不然隔幾天的工作可能會把人逼瘋 XD

很喜歡吃海鮮，可惜家裡面好像只有我熱愛吃海鮮。

今天晚上嘗試了江浙菜的生炒蝦仁。

99年10月4日 星期一的便當菜色。

停了一個周末沒買菜，所以本周沒有菜色。

要來開下周一到周五的菜單了，真難。

這是9月21日的午餐，中秋節前的午餐。

防火巷的風聲呼呼，感覺是可以放颱風假的風速，但是隨著颱風遠離，想要放連假到中秋節的願望是落空了。

今天菜色是清蒸臭豆腐。臭豆腐的味道，可能不是那麼受到普羅大眾的喜歡，不過臭豆腐是我喜歡的夜市小吃之一。所以對這種清蒸臭豆腐的味道，自然愛的不得了。特別是今天早上睡醒，鼻子有點油，想要來吃點口味清爽的菜色。

今天是發布海上陸上颱風警報的日子，台北的天氣很詭異。忽晴忽陰，下午時來了一場毛毛細雨，而現在外面正下著大雨。

買菜時，可以基於以下幾個出發點來選購食材:

讓忙碌而無法天天上菜市場的上班族方便「保存」，加熱便當時，菜色不會發黃、發黑，同時也可以讓便當菜「味道不至於過重」，而使香味在辦公室飄散不去，影響大家上班的心情! 這兩三個星期做便當菜的感想，以下大概就是常備的食材:

年過三十，漸漸的思索，人生的意義是什麼，然而卻是越想越困惑。身邊的朋友，越來越忙碌，自己也越欄越懶得認識的新朋友。

不知道是不是只有自己才這樣，或者是其實有很多人跟我一樣。

今天，跟一個遠在美國的朋友聊天。突然之間，決定要為自己做點什麼，也為朋友做點什麼。我想我該偶爾關心一下朋友，我也願意相信我的朋友應該會有那種收到明信片或是生日卡片的愉快。